Macarons med æble og karamel

Macarons med karamel og æble2

Sikke en dejlig weekend med spændende bageprojekter jeg har haft. Jeg har plukket bær og æbler, kogt saft og haft gang i både gærdej og små fine kager. Jeg vil ikke løfte sløret for alle herlighederne på en gang, så for en start må I nøjes med de små fine kager. Her er tale om macarons lavet på hasselnøddemel med fyld af vaniljeprikket æblemos og karamelcreme. Mmm!